Antipasti
Delizie di mare gratinata
Tartare di salmone
Insalatina di mare
Affettato di crudo con bocconcini di melone
Speck affumicato con caprino Focaccina
Gnocco fritto
Bis di Primi
Calamarata napoletana ai sapori del mare
Trucioli di pasta fresca alla Re Umberto
con Radicchio, speck e crema di porcini
Secondi piatti
Baffo di salmone in crosta di patate
con insalatina di finocchi
Sorbetto al limone
Tagliata di manzo rucola e grana
con verdure alla griglia
Dessert
Tiramisù alle fragole
Acqua, 1/4 vino della casa a persona
Caffè e digestivo della casa
€ 50 a persona
- Menù
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